Japanology Plus (2014)
Temporada 2: Episodio 14
Durante décadas, las grandes cervecerías dominaron el mercado cervecero japonés. Pero en los últimos años, las llamadas "cervezas artesanales" de pequeños productores están en el centro de atención. Ahora las cervezas artesanales japonesas están ganando incluso reconocimiento en el escenario mundial. ¿Qué hay detrás de su atractivo? Exploramos el mundo de la cerveza artesanal japonesa. Nuestro invitado experto es Ikuko Noda, un "periodista y embajador de la cerveza" que ha escrito muchos libros sobre el tema. Y en Plus One veremos la vanguardia del panorama cervecero artesanal.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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