Japanology Plus (2014)
Temporada 3: Episodio 16
En Japón, ningún viaje de placer en tren estaría completo sin un ekiben: una comida en caja que se vende en la estación y está repleta de sabor local. Los Ekiben son casi tan antiguos como los ferrocarriles japoneses y han evolucionado con el paso de los años. Hoy en día, incluso están desempeñando un papel en la estimulación de las economías locales. Nuestra invitada experta, Shinobu Kobayashi, es una escritora de viajes que ha estado comiendo 20 ekiben diferentes cada semana en sus viajes por Japón durante los últimos 20 años. Y en Plus One, cómo hacer una caja bento.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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