Japanology Plus (2014)
Temporada 3: Episodio 20
Negocio. Es un mundo donde los perros se comen a los perros. Y en ningún otro lugar esto es más cierto que en el barrio de Shibuya, en la zona alta de Tokio, con sus altos alquileres y sus clientes exigentes. Para quienes trabajan en la zona, el ascenso y caída de nuevos negocios es parte del tejido de la vida cotidiana. Sin embargo, la vida útil promedio de una empresa en Japón es considerablemente más larga que en la mayoría de los países: aproximadamente 30 años en comparación con los 18 aproximadamente en Estados Unidos. A esta estadística contribuye la abundancia de empresas establecidas desde hace mucho tiempo en Japón. Existen tantas de estas empresas que existe una palabra especial para ellas: shinise. Japón tiene alrededor de 26 mil empresas con un siglo o más de historia. De ellos, más de mil han superado la marca del bicentenario, y un puñado han luchado durante mil años o más. ¿Cuáles son los secretos de las muchas empresas centenarias de Japón? Peter Barakan se reúne con el experto Yoshihiko Takubo, mientras Matt Alt visita Nihonbashi, el antiguo corazón de Tokio, guiado por el experto en shinise Haruki Kawasaki.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios

Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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