Japanology Plus (2014)
Temporada 6: Episodio 17
Tokio alguna vez fue conocida como la "ciudad del agua", pero muchos de sus ríos y vías fluviales ahora están ocultos a la vista. Esta vez en Japanology Plus, analizamos el agua en la capital de Japón desde varios ángulos. El maestro cervecero Shunichi Saito explica cómo se utiliza el agua del grifo para elaborar un sake excelente. El guía turístico Masahiro Inagaki nos lleva en un crucero por el río. Y el operador de embarcaciones de recreo Ken Ito explica cómo la recuperación de tierras cambió la faz de las industrias basadas en el agua en la Bahía de Tokio.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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