Japanology Plus (2014)
Temporada 8: Episodio 25
El bambú es resistente, flexible y abundante. Durante miles de años, ha sido indispensable en la artesanía y la construcción japonesas. Esta versátil planta también se puede comer: los brotes de bambú son el sabor por excelencia de la primavera. Nuestro invitado, el profesor Shibata Shozo de la Universidad de Kyoto, presenta el inusual ciclo de vida del bambú y habla sobre sus posibles aplicaciones en muchos contextos diferentes. Y en Plus One, Matt Alt analiza varios usos creativos del excedente de bambú de arboledas abandonadas.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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