Man, Fire, Food (2012)
Temporada 10: Episodio 3
Las señales de humo llevan a Roger Mooking a dos populares camiones de comida de Texas que sirven deliciosas comidas étnicas. En Grapevine, Texas, Roger conoce al maestro de parrilla Trey Sanchez de Vaqueros Texas Bar-B-Q, conocido por combinar la auténtica barbacoa al estilo de Texas con platos mexicanos. Roger y Trey sazonan y ahuman pechugas para tacos de birria y preparan patatas cowboy para un pop-up con lugareños hambrientos en Hop and Sting Brewing Co.
Episodios
113 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 113 episodios
Sinopsis
Roger Mooking siente fascinación por el fuego. Al chef le gusta encontrar formas creativas de cocinar con fuego, que es exactamente lo que hace en esta serie que lo lleva en un viaje por los EE. UU. Visita a maestros de pozo, chefs y cocineros caseros que usan el fuego para crear platos complejos y sabrosos. Las personas que visitan Mooking no simplemente encienden una estufa y comienzan a cocinar; sus métodos incluyen cocinar a fuego abierto en un carro rústico y ahumar carnes en un antiguo avión que un mecánico ha transformado en ahumador.
Reparto
Roger Mooking
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