Man, Fire, Food (2012)
Temporada 3: Episodio 11
A todo el mundo le encanta sentarse frente a una chimenea, pero a Roger le encanta cocinar en una. Visita dos lugares en Nueva Inglaterra que organizan deliciosos banquetes junto a la chimenea. Durante los meses de invierno, el restaurante familiar Salem Cross Inn en West Brookfield, MA, asa costillas frente a una chimenea interior abrasadora. En Foster's Clambake en York, Maine, una clásica almeja de Nueva Inglaterra con langostas, mejillones, almejas, maíz y patatas se cuece al vapor a la perfección en una enorme chimenea al aire libre.
Episodios
113 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 113 episodios

Sinopsis
Roger Mooking siente fascinación por el fuego. Al chef le gusta encontrar formas creativas de cocinar con fuego, que es exactamente lo que hace en esta serie que lo lleva en un viaje por los EE. UU. Visita a maestros de pozo, chefs y cocineros caseros que usan el fuego para crear platos complejos y sabrosos. Las personas que visitan Mooking no simplemente encienden una estufa y comienzan a cocinar; sus métodos incluyen cocinar a fuego abierto en un carro rústico y ahumar carnes en un antiguo avión que un mecánico ha transformado en ahumador.
Reparto
Roger Mooking
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