Man, Fire, Food (2012)

Temporada 3: Episodio 12

Roger conoce a dos personas en Nueva Inglaterra a quienes les encanta jugar con fuego. En Plymouth, Massachusetts, el patio trasero de la autora de libros de cocina y arqueóloga Paula Marcoux está lleno de artilugios de cocina inspirados en sus valiosos viajes. Roger y Paula encienden un fuego para la parrilla alemana Schwenker, que es una parrilla redonda de metal que se balancea sobre brasas. Paula también le enseña a Roger cómo cocinar hábilmente mejillones al vapor con agujas de pino secas y una brasa. Luego, Roger visita Brookside Barn and Farm en Uxbridge, Massachusetts, donde el propietario David Adamson alquila kits de asado de cerdo que puede hacer usted mismo para cualquier persona interesada en hacer un delicioso festín en el patio trasero.