Man, Fire, Food (2012)
Temporada 3: Episodio 13
Richard McCallister de Marksbury Farm Market invita a Roger a su celebración anual de primavera en Lancaster, Kentucky. Richard y Roger sazonan una bandada de pollos de primavera y los cocinan en un artilugio al aire libre hecho a medida inspirado en las parrillas de Uruguay. Roger aporta un plato a la fiesta: mazorcas de maíz sazonadas con aceite de coco y una exótica mezcla de especias. El amigo de Richard, Jim Budros, insiste en preparar zapatero de fresa y ruibarbo como postre y transporta su horno de leña de 2000 libras directamente desde Ohio.
Episodios
113 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 113 episodios

Sinopsis
Roger Mooking siente fascinación por el fuego. Al chef le gusta encontrar formas creativas de cocinar con fuego, que es exactamente lo que hace en esta serie que lo lleva en un viaje por los EE. UU. Visita a maestros de pozo, chefs y cocineros caseros que usan el fuego para crear platos complejos y sabrosos. Las personas que visitan Mooking no simplemente encienden una estufa y comienzan a cocinar; sus métodos incluyen cocinar a fuego abierto en un carro rústico y ahumar carnes en un antiguo avión que un mecánico ha transformado en ahumador.
Reparto
Roger Mooking
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