Man, Fire, Food (2012)
Temporada 5: Episodio 1
En el estreno de la temporada 5, Roger Mooking conoce a un chef que utiliza un artilugio único alimentado con carbón, llamado Cross Table, para asar carne de cerdo marinada en pasta de adiote; y luego cocina a fuego lento una paella de mariscos en una sartén enorme. Además: un viaje al OverBird en Birmingham ofrece un festín de cordero, conejo y ternera para los amantes de la carne, junto con verduras de temporada.
Episodios
113 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 113 episodios
Sinopsis
Roger Mooking siente fascinación por el fuego. Al chef le gusta encontrar formas creativas de cocinar con fuego, que es exactamente lo que hace en esta serie que lo lleva en un viaje por los EE. UU. Visita a maestros de pozo, chefs y cocineros caseros que usan el fuego para crear platos complejos y sabrosos. Las personas que visitan Mooking no simplemente encienden una estufa y comienzan a cocinar; sus métodos incluyen cocinar a fuego abierto en un carro rústico y ahumar carnes en un antiguo avión que un mecánico ha transformado en ahumador.
Reparto
Roger Mooking
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