Man, Fire, Food (2012)

Temporada 9: Episodio 10

Roger Mooking visita el pantano de Luisiana para disfrutar de una barbacoa, un brunch y un hervido de cangrejo. En Prairieville, Luisiana, ayuda a un equipo de catering formado por marido y mujer a preparar costillitas, pechuga y 200 libras de cangrejos vivos. Luego, Roger se dirige a Baton Rouge, Luisiana, para encontrarse con un proveedor de catering que sirve sándwiches de desayuno a la parrilla en un restaurante local. Sazonan muslos de cerdo y mejillas de ternera para ahumar y luego apilan la carne sobre galletas con huevos fritos, queso y tocino.