Martha Stewart's Cooking School (2012)

Temporada 3: Episodio 11

Martha ofrece una introducción a este almidón favorito. Ella comienza con papas gratinadas, también conocidas como papas gratinadas: papas en rodajas finas cocidas en leche y horneadas en una mezcla de crema con queso. Luego viene una receta que se ha convertido en sinónimo de la comida estadounidense: la ensalada de patatas. Luego, en caso de que tu receta favorita de puré de papa necesite una mejora, Martha muestra algunos trucos para lograr el puré de papa perfecto. Finalmente, muestra cómo, en tan solo unos sencillos pasos, cualquiera puede hacer puré de papas: crujientes por fuera y cremosas por dentro.