Martha Stewart's Cooking School (2012)

Temporada 3: Episodio 9

Martha repasa algunas salsas clásicas, empezando por la salsa bearnesa, un derivado de la holandesa. Luego prepara salsa barbacoa Kansas City, que está hecha a base de tomate y tiene un sabor agridulce. La salsa tártara (la versión de Martha incluye alcaparras, chalotes y pepinillos) y una sabrosa salsa cóctel son alimentos básicos muy apreciados. Luego Martha nos muestra cómo hacer Salsa Verde, un acompañamiento perfecto para carnes, aves, mariscos y verduras a la parrilla.