MasterChef: The Professionals (2008)

Temporada 2: Episodio 4

En este calor, cuatro chefs se enfrentan a una emocionante ronda eliminatoria. Frente a los observadores Monica y Gregg, tienen que ganarse el derecho a cocinar para el legendario Michel demostrando su experiencia culinaria con una prueba de habilidad para deshuesar un rabo de toro y una prueba de paladar para aderezar una ensalada. Los tres chefs restantes se enfrentan a dos pruebas más agotadoras para Michel y Gregg, expectantes: primero deben preparar dos platos en 50 minutos a partir del ingrediente central de la gallina de Guinea; luego deberán recrear dos platos clásicos de lenguado duglere y buñuelos de manzana con salsa de caramelo.