MasterChef: The Professionals (2008)

Temporada 4: Episodio 15

En este programa, los cinco chefs restantes del programa del lunes regresan para enfrentarse a Monica y Gregg en una prueba de habilidades. Mónica les pide que hagan un merengue suizo para ponerlo en una tarta de limón, antes de glasearlo y servirlo con una salsa. Con sólo 15 minutos para entregar, es muy difícil para los chefs, muchos de los cuales tienen poca experiencia en la sección de pastelería. Tienen que mantener los nervios si quieren servir un postre suntuoso. Al final, Mónica y Gregg deben decidir quién dejará la competencia. Sólo los cuatro mejores chefs cocinan para el legendario Michel Roux Jr. La presión ahora aumenta a medida que los cuatro chefs restantes enfrentan dos desafíos para la leyenda Michel Roux Jr., galardonado con una estrella Michelin. Para su primera prueba, Michel cocina una receta clásica de pigeon roti aux petits pois a la francaise, es decir, paloma asada con guisantes guisados a la francesa, antes de pedir a los chefs que la recreen en 60 minutos. Los nervios son palpables mientras los chefs luchan por producir un plato elegante y perfectamente ejecutado. Finalmente, los concursantes tienen sólo una hora para preparar su propio plato clásico. Con sólo tres plazas en juego, hay mucho en juego para hacer todo lo posible. Solo los tres mejores chefs restantes pasan a los cuartos de final, acercándose un paso más a ganar el título de MasterChef Profesional.