MeatEater (2012)

Temporada 4: Episodio 10

Steven Rinella es invitado por la Rocky Mountain Elk Foundation a cazar alces durante la rutina en la región carbonífera del sureste de Kentucky, un lugar que una vez recorrió su héroe Daniel Boone. Esta es la primera caza de alces en el este de Steve y rápidamente se da cuenta de que las reglas del juego aquí son diferentes. Si logra toparse con uno, preparará la que supuestamente era la comida favorita de Boone: hígado de alce.