MeatEater (2012)

Temporada 4: Episodio 11

Después de una caza de osos en primavera cerca de su cabaña en la isla Príncipe de Gales en Alaska, Steven Rinella parte con trampas y caña en mano para aprovechar la riqueza de mariscos en las aguas cercanas. Allí, pesca cangrejos Dungeness, langostinos y peces de roca, y se toma un tiempo para buscar almejas en la orilla cerca de su cabaña. Antes de regresar a casa, Steve demuestra cómo limpiar y preparar los mariscos para congelarlos y almacenarlos. De vuelta en la cocina, Steve crea una serie de platos, tanto tradicionales como no tan tradicionales, que aprovechan al máximo ese sabor irremplazable de los mariscos capturados en el medio silvestre.