Ramsay's Kitchen Nightmares (2004)

Temporada 5: Episodio 4

Gordon regresa a La Parra en España para ver cómo le va al ex director del club nocturno Laurence. ¿Se ha hundido o nadado desde la última visita de Gordon? Esta semana, Gordon regresa a España para ver cómo le va a Laurence en La Parra de Burriana, un restaurante para expatriados en Nerja, en la Costa del Sol, un año después. Cuando llegó por primera vez, encontró a Laurence, ex gerente de un club nocturno de 26 años, que se había establecido en el negocio 18 meses antes con un préstamo de su padre. Aunque no era un chef experimentado, Laurence se encargaba de la cocina por su cuenta, decidido a ofrecer algo mejor que las patatas fritas a su clientela mayoritariamente británica. El menú de Laurence contaba con 72 opciones, incluido su inolvidable plato estrella: gambas al ajillo con salsa de chocolate. Al frente de la sala estaba Alex, el compañero de Laurence, mientras que el sous chef Norman estaba en la barbacoa sirviendo una combinación desordenada de kebabs y filetes cocinados a la luz de las antorchas. El menú mediterráneo tenía un toque especial: nadie quería comerlo. Los kebabs estaban crudos, Alex había reservado demasiado el lugar (y no pudo limpiar el excremento de perro que cubría el comedor) y los clientes que aún aparecían se enfrentaban a una espera interminable por su comida. Como era de esperar, Laurence perdió £22.000 en un año, pero aun así se resistió a los intentos de Gordon de introducir un menú sencillo que atrajera a los clientes de regreso. ¿Podrá Laurence sobrevivir al verano y a los esfuerzos de Gordon por conseguir que aprendiera toreo? Ahora, un año después, Gordon regresa y descubre que la buena noticia es que han sobrevivido al invierno, pero la mala noticia es que Laurence todavía tiene ideas por encima de su puesto y planea correr antes de poder caminar con otra segunda La Parra. Pero con postres cremados y chicles de vino en el menú, Gordon está a punto de frenar, al estilo Ramsay.