Rick Stein's India (2013)

Temporada 1: Episodio 1

Rick Stein comienza su viaje por la India explorando las regiones que iniciaron la historia de amor de Gran Bretaña con el curry: Bengala y Tamil Nadu. La influencia británica en Calcuta y Chennai sigue siendo fuerte hasta el día de hoy y Rick disfruta del protagonismo del pescado y el marisco en muchos de sus platos, condimentados con mostaza en Calcuta y tamarindo en Chennai. Explorar los hábitos alimentarios de estas ciudades es el comienzo de un viaje fascinante para Rick, quien se inspira en cocinar platos como gambas en leche de coco y la versión de su madre del curry británico Raj.