Storyville (1997)

Temporada 14: Episodio 8

Imagine una escena nunca antes vista: 16 pasteleros franceses se reunieron en Lyon durante tres intensos días mezclando, moldeando y esculpiendo de todo, desde delicados chocolates hasta esculturas de azúcar de seis pies con la esperanza de ser declarados uno de los mejores por el presidente del país. Se trata del prestigioso concurso Meilleurs Ouvriers de France (Mejores Artesanos de Francia). El cuello a rayas azules, blancas y rojas que lucen las chaquetas de los ganadores es más que el reconocimiento definitivo para todo pastelero: es un sueño y una obsesión. Los finalistas, la élite culinaria francesa, arriesgan su reputación y sacrifican su familia y sus finanzas en pos de esta distinción de excelencia para toda la vida. Al igual que en los Juegos Olímpicos, el concurso de tres días se lleva a cabo cada cuatro años y requiere que los chefs no sólo tengan una habilidad extraordinaria y nervios de acero, sino también mucha suerte.