Symon's Dinners Cooking Out (2020)

Temporada 1: Episodio 12

Michael Symon está decidido a hacer que su amiga Olivia adore la berenjena a la parmesana, y la única forma de hacerlo es reinventarla al estilo Symon. Él prepara sus berenjenas a la parrilla con parmesano al aire libre, a la parrilla, y cubre rodajas de berenjena fresca con tomates de jardín, mozzarella fresca y parmesano salado. También prepara un acompañamiento clásico con salami y provolone, ensalada antipasti con aderezo Campfire. Para el postre, la esposa de Michael, Liz, ayuda a preparar un sencillo pastel de polenta de cerezas de temporada con las cerezas de Michigan favoritas de Michael.