The Great American Baking Show (2015)

Temporada 2: Episodio 5

Una celebración del chocolate. Como una de las pasiones y especialidades de Johnny Iuzzini, existe presión para impresionar tanto a Mary como a Johnny. Para su primer Signature Bake, los panaderos tienen la tarea de crear una docena de pasteles de lava fundida donde solo unos minutos en el horno pueden dar como resultado un pastel cuyo centro fluye como magna caliente o no tiene ninguna pegajosidad. El siguiente es el Desafío Técnico, donde Johnny les da a los panaderos uno de los desafíos más difíciles hasta la fecha, encargándoles crear una variedad perfecta de deliciosas y exquisitas trufas. Finalmente, para su Showstopper Challenge, se trata de un pastel de mousse desnudo, en capas, lleno de capas suaves y sedosas de mousse sabroso, construido sobre una base horneada y cubierto con elaboradas decoraciones de chocolate. Al final, no todos los postres estarán a la altura de las circunstancias y otro panadero quedará eliminado de la competición. Con sólo tres panaderos avanzando a las semifinales, la más mínima diferencia será el factor que determinará quién se queda y quién se va a casa.