The Great American Baking Show (2015)

Temporada 2: Episodio 7

Son las semifinales y los niveles de estrés de los panaderos están en su punto más alto cuando se enfrentan a tres desafíos de pastelería francesa y compiten por la oportunidad de llegar a la ronda final. El Signature Challenge de esta semana tiene que ver con la precisión, ya que los panaderos deben hacer dos docenas de mini pasteles estilo Petit Four glacé. Los pasteles pueden ser pequeños, pero eso los hace mucho más difíciles de perfeccionar. El siguiente paso es el desafío técnico, que desconcierta a los panaderos cuando Johnny los sorprende con un donut: el buñuelo francés. Los panaderos no sólo necesitarán dominar su masa; También necesitarán dominar la freidora. Luego, en Showstopper, está Mille-Feuille, también conocido como Napoleón. Capas de hojaldre perfectamente hojaldrado intercaladas con rellenos únicos. Pero lograr que todo sea perfecto en el corto plazo será difícil para todos y la ruina para uno.