The Mind of a Chef (2012)

Temporada 6: Episodio 2

Danny pasa la mayor parte de su tiempo obsesionado con el futuro: hay en él la urgencia de estar al tanto de todo, por delante de cada tendencia, consciente de lo que hay más allá de la curva. Pero sería imposible saber hacia dónde se dirige sin examinar primero de dónde viene y de dónde nace ese impulso. Una vez que se comprometió a abandonar Oklahoma, Danny surgió en San Francisco como una tabula rasa humana, abierta a todas las experiencias que la ciudad le deparaba. Fue aquí donde Danny formó quién era como persona y como chef, y el movimiento de base de Mission Street Food floreció hasta convertirse en lo que ahora es su mayor éxito.