Top Chef (2006)

Temporada 14: Episodio 13

Los tres chefs restantes se dirigen a la Península de Yucatán, donde el chef Roberto Muñoz Zurita los desafía a preparar un plato que muestre el sabor, la complejidad y el picante del legendario habanero local utilizando ingredientes del mercado local. La leyenda culinaria Jeremiah Tower les da a los chefs una lección sobre la cocina tradicional maya, antes de desafiarlos a crear un plato utilizando únicamente ingredientes y herramientas antiguos mayas. Los chefs cocinarán en un antiguo cenote o sumidero, para una mesa de jueces que incluirá a los chefs locales Roberto Solís, Guillermo Beristáin y Carlo Cárdenas. Los dos chefs con los mejores platos pasarán a competir en la final.