Top Chef (2006)

Temporada 18: Episodio 12

Mientras los últimos cuatro chefs se acercan al final de su viaje en Portland, Vitaly Paley y Gregory Gourdet se unen a Padma para presentar un Quickfire Challenge de la vieja escuela que rinde homenaje al Oregon Trail. Para el Elimination Challenge, el legendario chef e invitado especial Massimo Bottura encarga a los chefs que se inspiren en su famoso plato de parmigiano reggiano y creen platos deliciosos utilizando queso cheddar de cinco formas diferentes. Para inspirarse, los chefs se embarcan en un recorrido por Tillamook Creamery. Dale Talde y Ed Lee sirven como jueces invitados de esta semana y ayudan a determinar qué tres chefs avanzan.