Top Chef (2006)

Temporada 2: Episodio 5

Esta ronda tiene que ver con las sobras y la capacidad de los chefs para ser creativos con ingredientes difíciles. Deben preparar una buena cocina a partir de platos verdaderamente repugnantes y luego crear un plato de varios platos a partir únicamente de los restos refrigerados de la noche anterior en un restaurante. Juez invitado: Michelle Bernstein Desafío QuickFire: crea un plato usando "despojos", las partes sobrantes de animales. Desafío de eliminación: crea un almuerzo para sesenta usando las sobras del menú social.