Trails to Tsukiji (2015)

Temporada 2: Episodio 22

La captura anual de saba (caballa) en Japón es de aproximadamente 500.000 toneladas, la mayor del mundo, y el pescado es una parte esencial tanto de la cocina como de la cultura japonesa. Únase a nosotros mientras descubrimos un mundo de deliciosos platos de saba y descubra por qué el pescado significa tanto para tanta gente, incluidos pescadores, restauradores e incluso miembros de un club de fans de saba. Bienvenido al mundo del saba, uno de los pescados más queridos de Japón.