America's Test Kitchen (2001)

Sezoni 9: Episodi 16

Ne zbulojmë teknikën e kuzhinës testuese për të bërë një proshutë pushimi të lagësht dhe të butë, me një lustër që plotëson, por nuk e mbyt mishin. Më pas e lidhim me biskotat perfekte - të thjeshta, pa zhurmë, por po aq të gjalpë dhe të kënaqshme sa homologët e tyre të mbështjellë. Receta - Biskota me çedër dhe qepë - Biskota me piper të zi dhe proshutë - Biskota me rozmarinë dhe parmixhan - Biskotat më të mira - Laboratori i shijimit të proshutës me feta spirale me xham - Qendra e pajisjes me marmelatë portokalli - Tavolina shkencore e dërrasave prerëse - Bac