Core Kyoto (2013)

Sezoni 9: Episodi 16

Fasulet janë një ushqim i dashur që hahet çdo ditë në Kioto, por ato janë gjithashtu një bishtajore e shenjtë që përdoret në ritet perandorake. Soja mbërriti në Japoni së bashku me Budizmin në shekullin e 6-të dhe ishin një shtyllë në kuzhinën vegjetariane të murgjve. Fasulet Adzuki, të sjella nga Kina nga murgu i famshëm Kukai në shekullin e 9-të, përdoren në ushqime të favorshme për të shmangur fatkeqësinë. Zbuloni se si fasulet janë më shumë se thjesht përbërës gatimi në kryeqytetin e lashtë, ku ato luajnë një rol jetësor në ritualet dhe zakonet.