Heston Blumenthal: In Search of Perfection (2006)

Sezoni 2: Episodi 1

Në episodin e parë, Heston e ktheu vëmendjen te Chicken tikka masala. Kërkimi filloi në shtëpinë e tij lokale me kerri në Cookham, Berkshire, por shpejt e çoi në Delhi, ku u përpoq të zbulonte rrënjët e ndërlikuara të kësaj pjate. Kur u kthye në restorantin e tij në Bray, Heston u përpoq të ndërtonte tandoorin e tij, por shpejt kuptoi se shumica e njerëzve nuk ishin në gjendje të hapnin një vrimë të thellë pesë metra në tokë dhe ta rreshtonin me tulla zjarri. Pra, ai doli me një zgjidhje më të arritshme - një Barbecue, por me disa ndryshime me porosi. Në Kembrixh, Heston vendosi një gjoks pule përmes një skanimi të rezonancës magnetike (MRI) për të parë se si një marinadë ndikon në mish, ndërsa ai u përpoq të krijonte salcën e përsosur.