Horizon (1964)

Sezoni 41: Episodi 11

Çdo vit ne shpenzojmë 300 milionë funte për suplemente vitaminash, por a na bëjnë ato në të vërtetë ndonjë të mirë? Disa besojnë se ofrojnë premtimin për parandalimin apo edhe shërimin e disa prej vrasësve më të mëdhenj në botë, si sëmundjet e zemrës dhe kancerin. Të tjerë pretendojnë se marrja e dozave të mëdha të disa vitaminave në disa raste mund të jetë e dëmshme. Pra cilat janë faktet? Gati 40 vjet më parë, një nga shkencëtarët më të mëdhenj të shekullit të 20-të dhe fitues i dyfishtë i çmimit Nobel, Linus Pauling, revolucionarizoi mënyrën se si njerëzit mendonin për vitaminat. Ai pohoi se duke marrë doza të mëdha të vitaminës C mund të parandaloni apo edhe të kuroni ftohjen e zakonshme. Ai parashikoi se nëse të gjithë do të ndiqnin këshillat e tij, ftohja e zakonshme madje mund të zhdukej. Shumë shkencëtarë e hodhën poshtë teorinë e tij si shaka, por publiku e pëlqeu atë dhe ndihmoi në nisjen e një industrie të madhe. Por provat e fundit tregojnë se njeriu i madh gaboi. Vitamina C mund t'ju ndihmojë pasi të keni një ftohje, por për shumicën e njerëzve nuk ju pengon që të merrni një të tillë në radhë të parë. Edhe nëse doza të mëdha të vitaminës C nuk e parandalojnë ftohjen e zakonshme, disa pretendojnë se ajo ende mund të ofrojë një përfitim më të thellë. Është një nga një grup vitaminash të quajtura antioksidantë që disa besojnë se mund të parandalojnë sëmundje të tilla si kanceri, Alzheimer dhe sëmundjet e zemrës. Në vitin 2004, shkencëtarët në Shtetet e Bashkuara pohuan se njerëzve mund t'u mungojë ndonjë nga përfitimet e mundshme të marrjes së një prej suplementeve më të njohura të vitaminës antioksiduese në botë, vitaminës E, sepse trupi i tyre mund të mos e përthithë atë. Por hetimi ynë sugjeroi se përfundimi i shkencëtarëve amerikanë mund të jetë i gabuar. Ndërsa shumica e ekspertëve të sigurisë besojnë se vitaminat C dhe E mund të merren në mënyrë të sigurt edhe në doza mjaft të mëdha, ka prova shqetësuese se një formë e një vitamine tjetër të zakonshme, vitamina A, mund të lidhet me osteoporozën, një sëmundje dobësuese e kockave. Nëse teoria është e drejtë, kjo do të thotë se dieta e një personi, ose disa suplemente që ata marrin çdo ditë për të përmirësuar shëndetin e tyre, në fakt mund të dobësojnë kockat e tyre ngadalë dhe në heshtje.