Horizon (1964)

Sezoni 41: Episodi 3

Kjo është e vërteta për dietën më të famshme, më magjepsëse dhe më të diskutueshme në botë. Dieta Atkins thotë se ngrënia e yndyrës mund t'ju bëjë të dobët. Ai thotë se nuk keni nevojë të shqetësoheni për të parë kaloritë. Rene Zellweger, Geri Halliwell dhe një mori të famshëm të tjerë betohen për të. Por shumë shkencëtarë mendojnë se kjo është marrëzi shkencore. Disa madje besojnë se është e rrezikshme. Horizon e kalon konfuzionin dhe jep përgjigjet. Kur Dr Atkins filloi dietën e tij për herë të parë, ai u akuzua për thyerjen e një prej ligjeve më themelore të natyrës. Shkencëtarët thanë se nëse hani më shumë, do të shëndosheni. Ata gjithashtu thanë se mund të vriste. Yndyra rrit nivelin e kolesterolit. Ju do të merrni një atak në zemër. Problemi i vetëm ishte se njerëzit që ndoqën dietën Atkins u dobësuan. Pjesa më e madhe prej nesh u bë më e trashë. Më pas erdhën studimet që tregojnë se nivelet e kolesterolit në fakt mund të përmirësohen në dietën Atkins. Pra, çfarë po ndodhte? Hulumtimi i Horizon duket se tregon se dieta mund të funksionojë vërtet - por për një arsye dhe në një mënyrë që asnjë shkencëtar apo edhe vetë Atkins nuk e kishin konsideruar seriozisht.