Martha Stewart's Cooking School (2012)

Sezoni 2: Episodi 11

Në këtë episod, Marta demonstron dy nga teknikat më të vjetra të ruajtjes, konfit dhe kriposje, dhe tregon se si shikuesit mund t'i përdorin ato në kuzhinën e shtëpisë. Martha bën një shumëllojshmëri produktesh - duke filluar nga më klasikët: rosë, e cila mund të shërbehet më vete ose si një shtesë e pasur në sallata, më pas e ndjekur nga konfitet me limon dhe domate, të cilat të dyja janë erëza të shkëlqyera për mishrat e pjekur në skarë ose të pjekur. Më pas ajo tregon se si të përgatisni gravlax, një meze të shijshme të salmonit të kuruar.