Menus-Plaisirs, les Troisgros (2023)

E themeluar në vitin 1930, Troisgros ka mbajtur tre yje Michelin për 55 vjet. Fëmijët e brezit të katërt, djemtë e Marie-Pierre dhe Michel po vazhdojnë biznesin familjar: César drejton restorantin me yje Michelin, "Le Bois sans feuilles" ("Druri pa gjethe") dhe Léo është përgjegjës për një nga dy restorantet e tjerë të Troisgros, "La Colline du colombier" ("The Doolveco Hill"). Nga tregu i përditshëm te bodrumet e maturimit të djathit, nëpërmjet vreshtit, fermës së bagëtive dhe kopshtit të perimeve ngjitur me restorantin, Menus-Plaisirs është një udhëtim intim, ndijor nëpër kuzhinat e një prej restoranteve më prestigjioze në botë.