Reading Rainbow (1983)

Sezoni 15: Episodi 2

LeVar Burton fokusohet në artin e pjekjes së bukës dhe vlerën e saj kulturore në të gjithë botën. Buka konsiderohet si ushqimi më bazë që ne konsumojmë. Mund të jetë argëtuese për t'u bërë, e shijshme dhe është pjesë e një diete të ekuilibruar ditore. Por në shumë kultura, përgatitja dhe konsumimi i bukës merr një kuptim edhe më të madh për shumë. Fisi Hopi i Arizonës veriore piqet bukën e tyre, bletë, në një gur të nxehtë jashtë. Në përputhje me traditën vendase të Amerikës, guri gjithmonë merret hua dhe një anëtar i familjes ftohet për të ndihmuar me përgatitjet. Kjo kohë shihet si një mundësi për t'u afruar me njëri-tjetrin dhe natyrën. Në kulturën indiane, asnjë vakt nuk është i plotë pa bukë. Nan, buka bazë është pikante dhe e pjekur në furrë balte. Librat e sugjeruar të këtij episodi janë "Buka është për të ngrënë", "Bukë, bukë, bukë", "Fabrika e Tortilla" dhe "Walter the Baker".