Rick Stein: From Venice to Istanbul (2015)

Sezoni 1: Episodi 1

Shefi i kuzhinës Rick Stein fillon udhëtimin e tij të kuzhinës në kuzhinat e bregdetit verilindor të Mesdheut në qytetin e qenve të Adriatikut Venecia, një perlë monumentale dhe e adhuruar nga turistët. Ajo u rrit në pasuri dhe famë nga tregtia me perandorinë Bizantine dhe përmes saj dhe Rrugës së Mëndafshit në Lindjen ekzotike. Kjo reflektohet mirë në kuzhinën e saj, jo më pak nga bujaria e erëzave, që janë vetë një mall i madh historikisht. Megjithatë, është gjithashtu tipike italiane në thjeshtësi relative, duke u fokusuar në disa përbërës kryesorë, duke i përshtatur një porti shpesh ushqim deti. Megjithatë, një nga pjatat tradicionale që Rick shijon në ...