Trails to Tsukiji (2015)

Sezoni 1: Episodi 6

Fokusi ynë është kombu, alga deti të thata, një domosdoshmëri për stokun e supës dashi, i cili është një komponent kyç i kuzhinës tradicionale japoneze, Washoku. Gazetari ynë fluturon në Hokkaido, në veriun e largët të Japonisë, për të raportuar mbi bujqësinë kombu. Ai gjithashtu mëson se si të bëjë dashi të mirë dhe si të gatuajë kuzhinë të shëndetshme Okinawan të pasur me kombu. Programi tregon se si kombu është i rrënjosur thellë në kulturën ushqimore japoneze.