Trails to Tsukiji (2015)

Sezoni 3: Episodi 13

Mendoni për fjalën "sardele" dhe shoqata juaj e parë ka të ngjarë të jetë një kanaçe jo e shijshme me peshk të konservuar. Por në Japoni, sardele hahet e freskët dhe përdoret në një shumëllojshmëri të pjatave të shijshme sashimi dhe sushi. Në këtë episod të Shtigjeve për në Tsukiji, do të zbulojmë se si shijohet sardela në qytetet lokale të peshkimit dhe restorantet luksoze japoneze. Plus, ne do të hipim në një anije dhe do të hedhim një vështrim nga dora e parë në procesin dinamik të peshkimit të sardeles.