Trails to Tsukiji (2015)

Sezoni 4: Episodi 11

Lakra e gjelbër me gjethe ka peshën më të madhe tregtare midis produkteve të shitura në Tsukiji. Kur bëhet fjalë për të shërbyer pjata perëndimore në Japoni, lakra e prerë hollë është e domosdoshme. Bashkohuni me ne në korrjen e lakrës së butë pranverore, një e preferuar kombëtare midis perimeve të papërpunuara dhe mësoni receta të thjeshta nga ata që i kultivojnë ato. Zbuloni gjithashtu mënyrat e reja të përdorimit të tyre në ëmbëlsira dhe mësoni më shumë rreth petullave të shijshme okonomiyaki, një ushqim komod japonez që po bëhet shpejt një artikull i zakonshëm jashtë shtetit.