A Cook Abroad (2015)

Saison 1 : Épisode 4

La juge de MasterChef, Monica Galetti, sort de sa zone de confort alors qu'elle troque les vêtements blancs de son chef contre des bottes en caoutchouc et se dirige vers les montagnes du Jura, dans l'est de la France, pour se familiariser avec les produits qu'elle utilise quotidiennement dans le restaurant londonien où elle travaille. Monica embarque pour un road trip à travers l'une des régions les plus belles et les moins connues de France, où, pour la première fois de sa carrière culinaire, elle côtoie des producteurs. Elle constate par elle-même comment leur passion se traduit par des ingrédients de classe mondiale. S'immergeant dans un mode de vie traditionnel, elle participe à une chasse au sanglier et assume la responsabilité de manger de la viande. Des concours de beauté pour les vaches à l'abattage d'arbres, elle dévoile le secret de fabrication de certains de nos fromages français préférés et découvre un métier ancien dont elle ignorait l'existence. Enfin, sur les pentes du Mont d'Or, Monica concocte un festin champêtre à partir d'ingrédients qu'elle a elle-même cueillis, réalisant ainsi son ambition personnelle de vivre de la terre.