A Taste of Sky (2019)

L'entrepreneur culinaire danois et cofondateur du Noma, Claus Meyer, a lancé une révolution gastronomique à La Paz, la capitale bolivienne, avec l'ouverture de Gustu, un restaurant gastronomique et une école de cuisine pour la jeunesse pauvre du pays. Kenzo, chasseur élevé en Amazonie bolivienne, et Maria Claudia, originaire de l'altiplano andin, se sont réinstallés à La Paz afin de poursuivre une carrière dans les arts culinaires. Sous la tutelle de Meyer, ces jeunes Boliviens œuvrent pour un avenir meilleur tout en tentant de faire de leur pays la prochaine grande destination culinaire du monde.