Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Saison 1 : Épisode 8

La tournée culinaire d'Ainsley Harriott atteint Grenade, dans le sud de l'Espagne, où il découvre le célèbre palais de l'Alhambra, suit un cours de danse flamenco et visite les grottes de Sacromante, qui abrite une école de cuisine où il apprend à préparer des tortillas classiques et des aubergines frites. Ainsley goûte également au chocolat chaud espagnol - épais, crémeux et parfumé à l'orange - et goûte aux piononos, spécialités locales, avec la guide touristique Katia. En chemin, il prépare du poulet avec des pommes de terre au safran et une paella aux fruits de mer classique.