Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Saison 1 : Épisode 9

La tournée culinaire d'Ainsley Harriott atteint Amman, dans le pays méditerranéen oriental de la Jordanie. Il retrouve sa vieille amie Maria qui dirige une école de cuisine, découvre comment le pays est en train de devenir une région viticole importante et visite un marché animé de fruits et légumes pour acheter des ingrédients. Les plats d'Ainsley comprennent des côtelettes d'agneau sumac grillées avec taboulé et des falafels avec houmous.