America's Test Kitchen (2001)

Saison 1 : Épisode 7

Jetez votre wok ! Les sautés peuvent être simples, rapides, pleins de saveur et, mieux encore, préparés sans équipement spécial. Recettes : Sauté à la sauce au gingembre, Sauté à la sauce au curry, Sauté à la sauce aigre-piquante, Sauté à la sauce au citron, Sauté à la sauce à l'orange Laboratoire de dégustation : la patience paie pour la sauce soja Centre d'équipement : Poêles (antiadhésives) - Les couteaux électriques fonctionnent-ils vraiment ?—Archivé