America's Test Kitchen (2001)

Saison 13 : Épisode 22

L'homme de la rue John « Doc » Willoughby découvre la cuisine indienne auprès du chef Floyd Cardoz. Ensuite, la cuisinière test Becky Hays enseigne à l'animateur Christopher Kimball comment préparer deux recettes indiennes classiques : le pain plat indien et les épinards à l'indienne avec du fromage frais. Et enfin, l'expert en équipement Adam Ried révèle son premier choix en matière de presse-agrumes dans le coin des équipements, et la gourou des gadgets Lisa McManus passe en revue certains de ses gadgets de cuisine préférés.