America's Test Kitchen (2001)

Saison 20 : Épisode 16

Dans cet épisode sur le thème du petit-déjeuner, la cuisinière test Elle Simone rend l'animatrice Julia Collin Davison infaillible Everyday French Toast. L'expert en dégustation Jack Bishop défie l'hôte Bridget Lancaster de goûter du bacon artisanal, et l'expert en équipement Adam Ried examine les plaques chauffantes. Ensuite, l'expert scientifique Dan Souza révèle la science qui explique pourquoi les plaques à pâtisserie ternes sont les meilleures. Enfin, le cuisinier test Keith Dresser prépare des œufs brouillés faciles avec des asperges, du saumon fumé et de la ciboulette.