America's Test Kitchen (2001)

Saison 20 : Épisode 3

Dans cet épisode, la cuisinière test Becky Hays montre à l'animatrice Bridget Lancaster comment préparer un rôti de porc en croûte d'herbes à toute épreuve. Ensuite, l'expert en équipement Adam Ried passe en revue les maniques. L'expert scientifique Dan Souza explique comment la température affecte les boissons pétillantes et Lisa McManus examine les bouteilles d'eau en verre. Enfin, la cuisinière test Elle Simone montre à l'animatrice Julia Collin Davison comment préparer les parfaites pommes de terre rattes rôties.