America's Test Kitchen (2001)

Saison 5 : Épisode 11

Nous ne nous séparons pas facilement de l’argent, mais il nous arrive parfois de nous ruiner et d’acheter un filet de bœuf. L'intérieur tendre et beurré est le grand attrait, et la combinaison d'une bonne dose d'assaisonnement et de la saveur du gril au charbon de bois est une solution parfaite à un morceau de viande au goût plutôt doux (ennuyeux). Recettes - Filet de bœuf rôti au grill - Salsa verte - Asperges grillées Coin équipement - Gadgets de cuisine