America's Test Kitchen (2001)

Saison 9 : Épisode 8

Vous pensez qu'il faut toute la journée pour préparer une soupe savoureuse ? Détrompez-vous. Nous avons décidé de réfuter cette idée fausse avec notre soupe intense au bœuf et aux légumes, au goût de viande, qui est sur la table en moins d'une heure. Et si vous souhaitez passer plus de temps à cuisiner, notre soupe aux haricots toscane classique est un ragoût rustique qui en vaut la peine. Recettes - Soupe au bœuf et légumes - Ragoût de haricots toscan copieux - Ragoût de haricots toscan copieux et rapide - Ragoût végétarien copieux de haricots toscans - Ragoût de haricots toscan copieux avec saucisses et chou Laboratoire de dégustation - Bouillon de boeuf Bureau scientifique - À la recherche des glutamates - Saumurer les haricots